PALMITYNIAN ASKORBYLU czda 100g
Nazwa substancji : PALMITYNIAN ASKORBYLU
Wzór chemiczny : C22H38O7
Numer CAS : 137-66-6
Numer WE : 205-305-4
INFORMACJE NA TEMAT PODSTAWOWYCH WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNYCH I CHEMICZNYCH
Wygląd: biały do bladożółtego proszek
Zapach: bez zapachu
Próg zapachu: brak danych
pH: brak danych
Temperatura topnienia/krzepnięcia: 107 - 117°C
Początkowa temperatura wrzenia i zakres temperatur wrzenia: >25°C (rozkłada się podczas ogrzewania)
Temperatura zapłonu: nie dotyczy
Szybkość parowania: brak danych
Palność: może tworzyć palne stężenia pyłu w powietrzu
Górna/dolna granica palności lub górna/dolna granica wybuchowości:
Prężność par: brak danych
Gęstość par: brak danych
Gęstość względna: nie określono
Rozpuszczalność:
- w wodzie:
- w metanolu: 183 g/l (ok. 22°C)
- w etanolu: 125 g/l (ok. 22°C)
Współczynnik podziału: n-oktanol/woda: log Pow >6,5
Temperatura samozapłonu: brak danych
Temperatura rozkładu: rozkłada się podczas ogrzewania
Lepkość: brak danych
Właściwości wybuchowe: nie jest substancją wybuchową
Właściwości utleniające: nie jest substancją utleniającą